A Coviran aumentou nos últimos anos a sua oferta de alimentos saudáveis destinados a melhorar a qualidade de vida das famílias. À sua ampla variedade de produtos frescos de fornecedores locais, soma-se o compromisso da Cooperativa de reformular boa parte do seu sortido de marca própria para reduzir as quantidades de gorduras, sal ou açúcares para prevenir o excesso de peso e a obesidade.
Motivada pelo Dia Mundial da Saúde que se celebra no dia 7 de abril, num momento de crise pela pandemia provocada pelo coronavirus, a presidente da Coviran, Patro Contreras, referiu a importância de “garantir uma alimentação saudável que permita prevenir enfermidades e atenda à procura mundial”. 
“Na Coviran trabalhamos para oferecer um sortido saudável que cubra as necessidades do consumidor e garanta a qualidade e a segurança alimentar”, sublinhou Patro Contreras.  
Em relação à segurança dos alimentos, a Coviran realiza auditorias aos fornecedores para que cumpram com os níveis de qualidade e a normativa de segurança. Também presta ajuda aos produtores locais de alimentos frescos para melhorar a rastreabilidade durante todo o processo de produção, transformação e distribuição. 
A Cooperativa concede grande importância às empresas que têm um compromisso ético. Na actualidade mantem acordos com fornecedores com certificado de bem estar animal e de produção ecológica que garantem que cumprem os requisitos nas explorações de gado e matadouros, e que excluem em grande medida o uso de fertilizantes sintéticos, pesticidas e aditivos no caso da alimentação do gado.
“Na Coviran preocupa-nos a saúde dos consumidores, e trabalhamos para passar ao cliente, com a ajuda dos nossos Sócios e fornecedores, produtos de qualidade que garantam uma alimentação saudável”, precisou Contreras.
Entre os projetos mais imediatos também figura a elaboração de um catálogo com as referências aptas para consumidores intolerantes à lactose e celíacos, (disponível na pagina web os produtos marca Coviran específicos para celíacos). https://www.coviran.es/productos/Documents/celiacos.pdf
De igual modo, a Fundação Coviran promove e participa em distintas campanhas e acões que fomentam uma alimentação saudável e sustentável entre a população. Tratam-se de acções de Responsabilidade Social Empresarial para promover hábitos de vida saudáveis e fortalecer a confiança com os consumidores mediante a organização de eventos, conferências, jornadas, conversas com nutricionistas ou stands para coletivos de qualquer faixa etária.